식당 운영의 신, 민강현 저자 구입완료

주방대장민쿡 이라는 닉네임으로 유튜브 활동중이신 자영업자 30년 이상 내공의 민강현 작가님의 책 구입. 가격이 다소 비싸긴 하나, 내용도 궁금하고 그동안 영상 본 시청료 값이라 생각하고 바로 구입. 책 나온지는 이제 1달차인데 늦은 편임.

책 서평 보니까 도움된다는 자영업자 분들 엄청 많던데 기대가 큽니다.

매장 배송으로 했으니 이제 즐겁게 읽는 시간이 남았네요. 25 년 2월 기준 매장 매출이 큰 폭으로 하락을 맞이해서 앞으로도 다소 어두울 전망이라 정신 바짝 차리고 매장 운영에 힘써야겠습니다. 화이팅.