코젤 다크 시나몬 레시피, 만드는법 상세 정리

코젤 다크 시나몬 만드는법

일단 본인은 업장에서 일하는 사람임을 밝힘. 이번부터 코젤 맥주를 받게 되었는데, 이게 다크 시나몬이라고 해서 레시피가 따로 있더라.

코젤 다크 시나몬 레시피

코젤측에서 다크시나몬을 만드는법에 대해 이렇게 간단 메뉴얼을 보내준다. 일단 나는 이 맥주를 처음 판매하다보니 잘 몰라서 유튜브로 일단 대강 공부했다.

시나몬...계피가루다.

판매점에서 보내온 다크 시나몬은 커클랜드 제품. 이제품은 코스트코 브랜드 제품이다. 아마 코젤 다크시나몬 드시는 분들에겐 가장 필요한 제품.

다크 시나몬만 사용하는 것이 아니라 적당한 흰설탕까지 섞어서 만들어주는 것이 더욱 좋다. 나도 유튜브 보고 배움.

업소니까, 당연히 코젤 전용 컵이나 병따개, 그리고 다크 시나몬 사용 제품도 있다. 흔히들 바닥에 휴지를 깔고 물을 묻혀 시나몬을 뿌리고 거기에 컵 주둥이를 비벼준다.

이렇게 완성된 코젤 전용잔에 다크 시나몬 뭍히기 성공..

코절 맥주를 따라보니 그럴듯 하다. 반드시 컵에 부을 때 거품까지 계산해서 딱 맞춰 올려주면 비주얼도 업!

위의 모습이 코젤 다크 시나몬 정석적인 모습이다.

 

 마셔보니 의외로 개꿀맛이라서 거품 위에 시나몬을 더 뿌려 먹었는데, 이건 역시 입술 닿는 부분에만 사용하는것이 좋을듯하다. 느낌이 안남.

결론.
코젤 다크시나몬은 꼭 한 번은 먹어보길 추천함. 이렇게 맛있는 흑맥주는 정말 간만에 먹어본달까...