봉돌이 불판 실제 모습 가격대

고창모에 입점한 봉돌이 불판이라고 자동으로 돌아가는 기계가 나왔다. 이것은 오리사냥이나, 양꼬치 같은 방식으로 구워주는데, 불판 닦기 힘든 부분에서 착안을 했다. 시연영상을 보면 의외로 연기가 잘 나오질 않아 신기하기도 하다.

숯 연기가 나오는 것은 산소 차단으로 해결을 볼 수 있는데, 이게 굽는 시간에 그렇게 한다는 것이 쉽지는 않다. 네이버에서 봉돌이 불판을 찾아보니 가격은 대략..

봉돌이 불판

38만원 가정용으로 되어있다. 업소용은 이번에 처음 개량이 되어서 발매가 되었는데 직접 연락을 취한 사람에게만 견적을 주는 듯 하다. 자동 불판 로스터인 봉돌이 불판을 갈비천하 맞나?? 이 매장에서 테스트를 꾸준히 했다 하는데,

업소용 봉돌이 자동불판 후기

위의 매장에서 테스트를 진행한 듯 하다. 특히 돼지갈비 매장에게 큰 효과를 볼 수 있는 듯 하다. 봉돌이 불판 판매처는 아래의 홈페이지 주소.

봉돌이 그릴 전용몰

위의 사이트로 가면 된다. 세척도 나름 쓸모가 있는데, 인건비를 줄이기 위해서 자동화는 필수가 아닐까 생각된다. 나 역시 장사를 하게 되면, 인원 최소화에 매장 인테리어, 그리고 고기질, 매출까지 신경을 써야 하기에 이런저런 상상의 날개만 펼치고 있다.

장사는 언제 할지 모르겠지만, 꾸준히 배우고 준비를 하자.