반찬레시피 - 유자향 무피클

필요한 것들.

무 1.3kg

1.껍질벗기고, 쏨땀칼로 모양 내기.

2. 얇게 채썰기.

3. 통에 담고, 베트남고추 8~10개
유자청 5T

4. 냄비에 물 500ml, 설탕 350g
식초 350ml, 소금 1t

5. 팔팔 끓이고 통에 담기.

6. 12시간 냉장고 숙성.